Запеканка
600 г творога, 1 яйцо, 6-7 ст. ложек манной крупы, полстакана сахара, 1 ч.л. соды, гашенной уксусом, соль, 50 г сметаны, ванилин, изюм.
На сколько порций: 4.
Творог пропустить через мясорубку, смешать все ингредиенты, выложить на смазанный противень, сверху смазать сметаной. Поставить в духовку на 40 минут.