Жиры
| продукт | вода (г) | белки (г) | жиры (г) |
| Жир бараний или говяжий топленый | 0,3 | - | 99,7 |
| Шпик свиной (без шкурки) | 5,7 | 1,4 | 92,8 |
| Маргарин молочный | 15,9 | 0,3 | 82,3 |
| Маргарин бутербродный | 15,8 | 0,5 | 82 |
| Майонез | 25 | 3,1 | 67 |
| Масло растительное | 0,1 | - | 99,9 |
| Масло сливочное | 15,8 | 0,6 | 82,5 |
| Масло топленое | 1 | 0,3 | 98 |
к списку продуктов