Кофе – не для крохи!
Мы продолжаем начатый разговор о традиционных горячих напитках. Сегодня речь пойдет о кофе.
Ученые так и не пришли к единому выводу – полезен или вреден этот ароматный напиток. Тем не менее, у родителей к нему традиционно настороженное отношение. И это правильно.
На сегодняшний день изучено менее половины из содержащихся в кофе 2000 различных веществ. Основным из них, как и в чае, является кофеин. О том, как это вещество может повлиять на организм ребенка, мы уже говорили. Тем более что концентрация кофеина в кофе такова, что может вызвать нежелательную реакцию даже у взрослого человека.
Но самое опасное вещество из присутствующих в кофе – бензпирен. Этот продукт неполного окисления жиров является доказанным канцерогеном.
А вот полезных веществ в кофе не так много. это прежде всего витамины А, D и Р и такие минеральные вещества как марганец, йод, магний и фосфор.
Кофе можно давать лишь детям. достигшим подросткового возраста, когда их можно назвать детьми с изрядной долей условности. Впрочем, если чадо настойчиво требует «кофе как у мамы», можно предложить ему кофейный напиток. Не ставший в последнее время модным кофе без кофеина, а заменитель кофе, приготовленный на основе цикория или шиповника. Если у малыша нет аллергии на растение, из которого приготовлен заменитель кофе, такой напиток будет не только безвредным, но и полезным для ребенка. Травы, которые в него сходят, помогут нормализовать аппетит, подкорректировать кишечную микрофлору, простимулировать иммунитет (если это шиповник), или уравновесить нервную систему (если это цикорий).
Кофейный напиток можно давать детям с двухлетнего возраста.