Бабка из творога с картофелем
Творог 250 г, картофель 9 шт., масло сливочное 80 г, сметана 3/4 стакана, соль по вкусу.
Творог протирают. Картофель очищают, моют, натирают на терке и слегка отжимают сок.
Протертый творог соединяют с картофелем, солью и все тщательно перемешивают.
Противень смазывают маслом, выкладывают на него подготовленную массу, поверхность выравнивают и запекают бабку в духовке.
Подают со сметаной.