Макаронник или лапшевник с творогом
250 г макарон, 2 яйца, 1 стакан творога, по 2ст. ложки сахара и сухарей, 1ст. ложка масла, соль.
Сварить макароны или лапшу и смешать с сырыми яйцами, солью и сахаром.
Творог протереть сквозь сито, хорошо смешать его с макаронами или лапшой, выложить на сковороду, смазанную маслом, разровнять, сверху посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом.
Запекать в духовке 15—20 мин. Перед подачей посыпать сахаром.